Скромный итальянский закуп на одни выходные (вполне возможно).
В пакетах тоже паста.
Скромный итальянский закуп на одни выходные (вполне возможно)
Скромный итальянский закуп на одни выходные (вполне возможно).
В пакетах тоже паста.
Внимательные подписчики заметили, что на столе стояла бутылка Luce, при этом пост не про них
Внимательные подписчики заметили, что на столе стояла бутылка Luce, при этом пост не про них.
Luce находятся рядом и основаны Фрескобальди и классиком американского виноделия Робертом Мондави.
Мы спросили нашего экскурсовода, Валентину, есть ли туда экскурсии, на что получили ответ: «Сейчас экскурсий нет, но я могу вам показать, если хотите».
А мы чё, мы хотим.
Luce используют в основном новые бочки и в воздухе стоит ванильно-сдобно-древесный аромат.
Уже на дегустации в Фрескобальди, Валентина бонусом добавила в сет Luce, за что ей большое спасибо (и матрёшка🪆)
Хронология путешествия немного сбилась и отстаёт от реальной, но у меня будет отдельный и, надеюсь, полезный пост про это
Хронология путешествия немного сбилась и отстаёт от реальной, но у меня будет отдельный и, надеюсь, полезный пост про это.
Из зоны Кьянти Классико перебрались в Монтальчино, там успели сгонять в Фрескобальдиевский CastelGiocondo (представлен в России).
Производство и винодельня большая. Из-за того, что Брунелло и Россо ди Монтальчино требуют выдержки в бочке, а реконструировать замок практически нереально по причине местного «АрхИстНадзора», то бочки стоят в рядах по пять этажей.
Территория красивая, так бы и сидеть на этой скамейке в тени часа три-четыре.
Искренне удивляет, что итальянцы не практикуют авансовую оплату за экскурсии после резерва, почти везде оплата по факту и на месте.
Как сказала работница винодельни «мы понимаем, что планы у туристов могут поменяться, поэтому не настаиваем на оплате заранее».
Я перевёл это для себя так: «Приедут туристы - норм, не приедут - тоже норм, быстрее свалю на аперетиво».
Возможно, в этом и есть итальянское счастье.
Кто угадает зачем налит бассейн на фото, тот снова большой молодец
Эта загадка, кажется, немного сложнее.
В Перекрёстке снова появились артишоки 🍽️
В Перекрёстке снова появились артишоки 🍽️
Самый простой и вкусный рецепт в комментариях под этим постом:
t.me/kipernotes/2791
330р за килограмм, зачем вам вообще огурцы зимой?я
Есть у меня тут миллениалы с хорошей памятью, которые вспомнят, какой фильм закончился точно в этом месте?
Есть у меня тут миллениалы с хорошей памятью, которые вспомнят, какой фильм закончился точно в этом месте? (юные любители истории могут даже всплакнуть)
Кажется, это был первый фильм, который я посмотрел в кинотеатре с модным и новым в то время Dolby Digital 🤌
Ракурсы подобрал разные, но почти все узнаваемые.
По непонятным для себя причинам всегда хотел попасть на винодельню Isole e Olena в Кьянти Классико
По непонятным для себя причинам всегда хотел попасть на винодельню Isole e Olena в Кьянти Классико.
Никаких групп и записей на наш день не было (вообще всё было закрыто для визитов), но мы решили в любом случае сгонять туда, подумали, что в худшем случае просто погуляем вокруг.
Но нам повезло: винодельня, как оказалось, работала в полуоткрытом режиме, ожидая таких наглецов как мы.
Дегустация стоила 30 евро, в неё входило три вина и «проба» оливкового масла:
Chianti Classico 2023 (29 евро)
Syrah 2021 (75 евро)
Gran Selezione 2016 (100 евро)
Бонусом налили Cepparello 2022 (125 евро)
Цены каждый пусть оценивает для себя сам, но все 4 вина - топ, средний уровень очень высокий, даже у «базового» Кьянти Классико.
Дальше полчаса гуляли по винодельне, больше похожей на мини-деревню на холме.
Мне понравилось, чуйка не подвела.
Ещё немного фотографий будет в комментариях.
А вообще, Тоскана - это бесконечные кипарисы 🌳
А вообще, Тоскана - это бесконечные кипарисы 🌳
Ну и немного бонусных фотографий Болгери и окрестностей.
Первой точкой в Тоскане был регион Болгери (Bolgheri), в планах не было ни Tenuta San Guido (производитель Sassicaia), ни Ornellaia, вместо этого мы поехали на Tenuta Argentiera
Первой точкой в Тоскане был регион Болгери (Bolgheri), в планах не было ни Tenuta San Guido (производитель Sassicaia), ни Ornellaia, вместо этого мы поехали на Tenuta Argentiera.
Их вина в целом мне были знакомы, хорошее соотношение цена/качество у Poggio ai Ginepri.
Но в целом всё норм, отталкивайтесь от бюджета.
На винодельне очень красивая аллея с деревьями (это вроде как Пинии), ощущаешь себя ребёнком в сказке про приключения.
После поехали на обед в антиниоривьеский Osteria del Tasso (рекомендую) и потом поднялись по небольшим серпантинам на винодельню Grattamacco (тоже всячески рекомендую).
Фото ресторана и винодельни будут в комментариях.
Пью Tignanello под дождём на Antinori, не могу пока постить, простите
Пью Tignanello под дождём на Antinori, не могу пока постить, простите.